ジャガイモの品質に関して重要な三要素　■ デンプンの含有量　■ 内部の生育障害　■ 加工性と保存性　バランスの良い施肥は､これら全てを良好に保つのに重要です｡塊茎の質に関して最終ユーザーにとってとても重要な要素　■ 乾物重量　■ デンプンの含有量　■ 内部の生育障害　■ 加工性